GW5058/B110a
s6v
¶De limmoderee layde vile et or
de turpitude de la table
Fiat mensa
eorum coram
ipsis in laque
um et in retri
butionem et in
scandalum.
t1r

Folio Cv
¶Maintenant nous sommes esmeuz
Paindre les grans enormitez
En nostre liure et des commeuz
Seullement a difformitez
Toutes ordes yurognetez
Lesquelz sont plus salles et ors
Abhominables plus que pors
1
¶Iesperois auoir tout rempli
2
Mon liuret et tout accompli
3
Des folz du monde sans actendre
4
En vouloir escripre ou contendre
5
Dedens mes satire ou versetz
6
Neautmoins la turbe versez
7
En toute dissolucion
8
Par finalle solucion
9
Penetrent le mer fort auant
10
Et viennent a moy au deuant
11
Ma nef qui estoit preparee
12
Pour partir et toute paree
13
Et a grans cours sur leau ingens
14
Qui sont proprement tous ces gens
15
Ilz nont fallaces tromperies
16
Et ne sont plains de piperies
17
Dauoir ou auaricieux
18
De biens sont deuari cy eulx
19
Par ce ce sont gens tous enormes
20
Dissolus a table et difformes
21
A gormander sans auoir honte
22
Non scauens que honnestete monte
23
Le pain irreuerentement
24
Et la viande entierement
25
Mengent en leur maniere et sorte
26
Et si tout chacun deulx sassorte
27
Boire vin et brouet ensemble
28
Et entrent ainsi bien me semble
29
La table sans lauer leurs mains
30
Combien que cela est du mains
31
Considere leur or tenue
32
En aultre chose deulx tenue
33
Et leur cueur qui de mal satourne
34
Apres disner ne se retourne
35
Vers iesus pour rendre louanges
36
De ses biens et gracieux changes
37
Quen ce monde leur adonnez
38
Ains comme gens habandonnez
39
A ordure et immondicite
40
Vous verriez leur ordite
41
En bouche en mains et tout le corps
42
Gectant saliue comme pors
43
De leurs leures toutes gresseuses
44
Et nez de grandes stilleuses
45
Par trop affluance de boire
46
Ont leurs dens et genciue noyre
47
Et si moillez tousiours les yeulx
48
Infaitz de lippe et chacieux
49
Pour faire ceste gormandise
50
Leurs dens sont en grant puantise
51
Si est pareillement leurs corps
52
Estant tousiours en ces discors
53
Et sont proprement roys du sable
54
Quant ilz ont gormande a table
55
Et deuore de vin maint voirre
56
Le vin quilz ont en eulx enserre
57
Les boult fait router et grousser
58
Balbucier et courroucer
59
Et vomir de vin la repue
60
¶Et si maint bruuage ont receue
61
Ceste gent ou temps de moysson
62
Labandonnent et a foyson
63
Les vngz en leurs maisons inuocquent
64
Aultres de leur sorte et conuocquent
65
Sans auoir regretz naucuns plains
66
Boiuent les grans voirres tous plains
67
Apres rouctent en affluance
68
Et si grande que afflue en ce
69
Par la bouche le vin gouste
70
Et en leur estomac le boute
71
Ainsi ont toute mutillee
72
La table et si fort auillee
73
Se sollicitant hault et bas
74
Criant par maniere desbas
75
En la bataille de bachus
76
Et ne voulant estre vaincus
t
t1v

77
Lung a lautre a grant efforce
78
Continuent boyre a leur force
79
Ceulx cy font excessif dommage
80
A lame aussi vng grant oultrage
81
Au corps moyen lebriete
82
Ce remplist de febricite
83
De tremeurs ou grans tremblemens
84
Maladies affoiblemens
85
De ses membres et pauures ners
86
Contamine et rend inhers
87
Tous les sens et bons esperitz
88
Et science quil a appris
89
¶O toutes viles difformetes
90
Vous aultres qui deffos mectes
91
En lieu dhonneur toute laidure
92
Immoderee et qui lait dure
93
Ou quel le begnin curieux
94
Le chaste et parcimonieux
95
A honte auec vous et vergongne
96
Plus ordeux que nest la cigongne
97
En tous lieux ou vous demourez
98
Vng seul petit vous ne honnourez
99
La vertueuse honnestete
100
Vostre fait nest que vilite
101
¶Helas la moderacion
102
Est en vile distraction
103
De la table et son beau maintien
104
Son doulx et loyal entretien
105
Toutesfois a vng aultre vice
106
De la table et si maint propice
107
Au monde sur terre regnans
108
Et pource quil est comprenans
109
Maintes males condicions
110
Au siege comme dy cy homs
111
Hault esleue et insapient
112
Et car il nest de rien scient
113
En ce grant siege la se tient
114
Toutesfois ne luy appartient
115
Et assez nous voions que mieulx
116
Veult estre le ieune au haultz lieux
117
Sur le viel sans discretion
118
Auoir mectre ne porcion
119
Et donnons a maint homme turpe
120
Et aussi que celuy lusurpe
121
La viande delicieuse
122
Plus soifue doulce amoureuse
123
Et ceste nommee personne
124
A toutes ses vertus ne sonne
125
Soit a honte ou bien reuerence
126
Ains plus tost a irreuerence
127
Et assis a la grande table
128
Fust il bourgois ou connestable
129
Il est villain Or de ses mains
130
Honnist honnestes choses mains
131
En sa bouche grant pain asouppe
132
En faisant vin brouet et souppe
133
Et en sa gorge lenglentist
134
Vilainement apres vomist
135
Quil est plain de vin et fort yure
136
Et de sa cure se deliure
137
Combien quil soit tout vil entier
138
Ce neautmoins tout le premier
139
De son vil honny doy touchera
140
La viande et atouchera
141
A la table et auant tout aultre
142
Et de son nez plus vil qun plaustre
143
Stillant la viande honnira
144
Icelle prendre il yra
145
Et en la forme des porceaulx
146
Prent sur table mains vaisseaulx
147
Plains de gracieuse liqueur
148
Doulx delicat et vin meilleur
149
Qui soit a la table present
150
Toutesfois par vng vil present
151
Tout ainsi quen son corps commist
152
Le vin et apres le vomist
153
¶Comme gens remplis de fureur
154
Par forme de ioye en leur cueur
155
Chantent a grant voix et blatissent
156
Sicque leurs grans criz retondissent
157
En lair par grans sons resonneux
158
En portent le tirsigere eulx
159
En faisant maint ort sacrifice
160
Au dieu bachus et son office
t2r

Folio Cvi
161
Et confundant de leur poitraine
162
A la table improbreuse estraine
163
Et apres sans auoir repos
164
Rompent calices voirre et pos
165
Combien qua table soient guiere
166
Aussi le pot deau ou aiguiere
167
Salliere cancare et barri
168
Comme enrage et tout marri
169
Et si a la seconde table
170
Prennent leur vouloir delectable
171
Gouster des viandes sus mises
172
Et qui y ont este commises
173
Pour paistre les pauures seruans
174
Qui a ses gormans sont deseruans
175
Honniz maculez et palluz
176
¶O toy toy sardinapalus
177
Plusieurs tu as de ta pensee
178
Au monde a present de pensee
179
A toutes ses vaines ordures
180
Immondicitez et laidures
181
¶Et car a present entremectre
182
Ne nous voulons pas et commectre
183
En nostre oeuure tous ces gormens
184
Ces illecebres et demens
185
Et lesquelz nont forme de viure
186
Ains dhonnestete a deliure
187
Sont en vilitez tous esgaulx
188
Mis en general tous regaulx
189
En esgalle immondicite
190
Orde et vile diffondite
191
Et combien que lung soit de grece
192
Et selon le pais ait gresse
193
Et lautre du pais latin
194
Qui soit au soir ou a matin
195
Est en celle terre nourri
196
Ou bien en tantine et cheri
197
Et tient ses coustumes et ritz
198
Ou aultre qui viure a appris
199
Ou pais et la sauromate
200
Cestuy qui a son vouloir mate
201
Des turcs estirpes cy on
202
Propre ensuit leur condicion
203
Ainsi quil a victuaires
204
Inegaulx de diuers affaires
205
De voluntez pensiers et viures
206
Ou les vngz sont gormens et yures
207
Aussi les aultres gracieux
208
Honnestes doulx et precieux
209
Ausquelz toute vertuz verdoye
210
Et aux aultres qui fort roidoye
211
De gormander toute lestude
212
Sans fin et la sollicitude
213
Et sont si hors en tous leurs faiz
214
Quilz ressemblent les porcz infaitz
215
¶Apres que cest homs et ly cueur
216
A beu maint bruuage et liqueur
217
Desire le chemin de ioye
218
Et paradis la belle voye
219
Ta pensee est oultrecuydee
220
Pour gormander estre cuydee
221
Dauoir le hault royaulme des cieulx
222
Le souuerain de tous le mieulx
223
¶Helas iesus le roy diuin
224
Ne nous a faiz pour boyre vin
225
Et viande prendre au monde
226
Mais affin que nous soions monde
227
De gueulle corps et gormandise
228
Dorde macule et paillardise
229
Ne ne sommes sur terre nez
230
Affin que soions adonnez
231
Menger continuellement
232
Et que nostre corps vilement
233
Fume dabondant en viande
234
Toutesfois nous auons actende
235
Que pour fort boyre et viuement
236
Nous viuons et plus longuement
237
Que vin nous rende affertueux
238
De bon sang et fort vertueux
239
Nostre esperit et cest nostre ame
240
Et laquelle comme estant dame
241
En nostre cueur et sang se tient
242
Et si iamais ne se contient
243
Ainsi que disons en sec lieu
244
Toutesfois cecy ne dit dieu
t 2
t2v

245
Ains ya ordonne mesure
246
Boyre et menger et a mes heure
247
Qua aultre ainsi quil est besoing
248
Nestre de boyre ou menger soing
249
Car lame et de lhomme la vie
250
Brusle com le peche denuie
251
Parce est il que la mort nasseulle
252
Aucun pour ce peche de gueulle
253
Plus tost que de cousteau ou dart
254
Ou aultre suruenu exart
255
Combien que noblesse des princes
256
Et court des grans nobles et prins ses
257
Toutes vertuz au temps iadis
258
Neautmoins sont tous estourdis
259
Tant la court que le noble est rompu
260
Inuertueux et corrumpu
261
Com diuresse et pompeux estas
262
En robes larges comme sacz
263
De luxures et licheries
264
Et toutes vaines flateries
265
Nul na le nom des anciens
266
Mais plus infaitz que ne sont chiens
267
Perdent fame foy et regnon
268
Discretion et le bon nom
269
De vertuz et honnestete
270
Car le monde a honneste este
271
Iadis et desquelz les merites
272
Apparoissent par loix escriptes
273
A noz de vertuz les bons liures
274
Mais maintenant comme gens yures
275
Ressemblent et tous abestis
276
Car chacun fait ses appetis
GW5058/B110a
s6v
¶De limmoderee layde vile et oꝛ
de turpitude de la table
Fiat mēſa
eoꝛum coꝛā
eis in laq̄
um ⁊ ī retri
butionē et ī
ſcandalū.
t1r

Folio Cv
¶Maintenant nous ſommes eſmeuʒ
Paindre les grans enoꝛmiteʒ
En nore liure et des commeuʒ
Seullement a diffoꝛmiteʒ
Toutes oꝛdes yurogneteʒ
Leſquelʒ ſont plus ſalles et oꝛs
Abhominables plus que poꝛs
1
¶Jeſperois auoir tout rempli
2
Mon liuret et tout accompli
3
Des folʒ du monde ſans actendre
4
En vouloir eſcripre ou contendre
5
Dedens mes ſatire ou verſetʒ
6
Neautmoins la turbe verſeʒ
7
En toute diolucion
8
Par finalle ſolucion
9
Penetrent le mer foꝛt auant
10
Et viennent a moy au deuant
11
Ma nef qui eoit pꝛeparee
12
Pour partir et toute paree
13
Et a grans cours ſur leau ingens
14
Qui ſont pꝛopꝛement tous ces gens
15
Jlʒ nont fallaces tromperies
16
Et ne ſont plains de piperies
17
Dauoir ou auaricieux
18
De biens ſont deuari cy eulx
19
Par ce ce ſont gens tous enoꝛmes
20
Diolus a table et diffoꝛmes
21
A goꝛmander ſans auoir honte
22
Non ſcauens que honneete monte
23
Le pain irreuerentement
24
Et la viande entierement
25
Mengent en leur maniere et ſoꝛte
26
Et ſi tout chacun deulx ſaoꝛte
27
Boire vin et bꝛouet enſemble
28
Et entrent ainſi bien me ſemble
29
La table ſans lauer leurs mains
30
Combien que cela e du mains
31
Conſidere leur oꝛ tenue
32
En aultre choſe deulx tenue
33
Et leur cueur qui de mal ſatourne
34
Apꝛes diſner ne ſe retourne
35
Vers ieſus pour rendre louanges
36
De ſes biens et gracieux changes
37
Quen ce monde leur adonneʒ
38
Ains comme gens habandonneʒ
39
A oꝛdure et immondicite
40
Vous verrieʒ leur oꝛdite
41
En bouche en mains et tout le coꝛps
42
Gectant ſaliue comme poꝛs
43
De leurs leures toutes greeuſes
44
Et neʒ de grandes illeuſes
45
Par trop affluance de boire
46
Ont leurs dens et genciue noyre
47
Et ſi moilleʒ touſiours les yeulx
48
Jnfaitʒ de lippe et chacieux
49
Pour faire cee goꝛmandiſe
50
Leurs dens ſont en grant puantiſe
51
Si e pareillement leurs coꝛps
52
Eant touſiours en ces diſcoꝛs
53
Et ſont pꝛopꝛement roys du ſable
54
Quant ilʒ ont goꝛmande a table
55
Et deuore de vin maint voirre
56
Le vin quilʒ ont en eulx enſerre
57
Les boult fait router et grouer
58
Balbucier et courroucer
59
Et vomir de vin la repue
60
¶Et ſi maint bꝛuuage ont receue
61
Cee gent ou temps de moyon
62
Labandonnent et a foyſon
63
Les vngʒ en leurs maiſons inuocquent
64
Aultres de leur ſoꝛte et conuocquent
65
Sans auoir regretʒ naucuns plains
66
Boiuent les grans voirres tous plains
67
Apꝛes rouctent en affluance
68
Et ſi grande que afflue en ce
69
Par la bouche le vin goue
70
Et en leur eomac le boute
71
Ainſi ont toute mutillee
72
La table et ſi foꝛt auillee
73
Se ſollicitant hault et bas
74
Criant par maniere deſbas
75
En la bataille de bachus
76
Et ne voulant ere vaincus
t
t1v

77
Lung a lautre a grant effoꝛce
78
Continuent boyre a leur foꝛce
79
Ceulx cy font exceif dommage
80
A lame aui vng grant oultrage
81
Au coꝛps moyen lebꝛiete
82
Ce rempli de febꝛicite
83
De tremeurs ou grans tremblemens
84
Maladies affoiblemens
85
De ſes membꝛes et pauures ners
86
Contamine et rend inhers
87
Tous les ſens et bons eſperitʒ
88
Et ſcience quil a appꝛis
89
¶O toutes viles diffoꝛmetes
90
Vous aultres qui deffos mectes
91
En lieu dhonneur toute laidure
92
Jmmoderee et qui lait dure
93
Ou quel le begnin curieux
94
Le chae et parcimonieux
95
A honte auec vous et vergongne
96
Plus oꝛdeux que ne la cigongne
97
En tous lieux ou vous demoureʒ
98
Vng ſeul petit vous ne honnoureʒ
99
La vertueuſe honneete
100
Vore fait ne que vilite
101
¶Helas la moderacion
102
E en vile diraction
103
De la table et ſon beau maintien
104
Son doulx et loyal entretien
105
Touteſfois a vng aultre vice
106
De la table et ſi maint pꝛopice
107
Au monde ſur terre regnans
108
Et pource quil e compꝛenans
109
Maintes males condicions
110
Au ſiege comme dy cy homs
111
Hault eſleue et inſapient
112
Et car il ne de rien ſcient
113
En ce grant ſiege la ſe tient
114
Touteſfois ne luy appartient
115
Et aeʒ nous voions que mieulx
116
Veult ere le ieune au haultʒ lieux
117
Sur le viel ſans diſcretion
118
Auoir mectre ne poꝛcion
119
Et donnons a maint homme turpe
120
Et aui que celuy luſurpe
121
La viande delicieuſe
122
Plus ſoifue doulce amoureuſe
123
Et cee nommee perſonne
124
A toutes ſes vertus ne ſonne
125
Soit a honte ou bien reuerence
126
Ains plus to a irreuerence
127
Et ais a la grande table
128
Fu il bourgois ou conneable
129
Jl e villain Oꝛ de ſes mains
130
Honni honnees choſes mains
131
En ſa bouche grant pain aſouppe
132
En faiſant vin bꝛouet et ſouppe
133
Et en ſa goꝛge lenglenti
134
Vilainement apꝛes vomi
135
Quil e plain de vin et foꝛt yure
136
Et de ſa cure ſe deliure
137
Combien quil ſoit tout vil entier
138
Ce neautmoins tout le pꝛemier
139
De ſon vil honny doy touchera
140
La viande et atouchera
141
A la table et auant tout aultre
142
Et de ſon neʒ plus vil qun plaure
143
Stillant la viande honnira
144
Jcelle pꝛendꝛe il yra
145
Et en la foꝛme des poꝛceaulx
146
Pꝛent ſur table mains vaieaulx
147
Plains de gracieuſe liqueur
148
Doulx delicat et vin meilleur
149
Qui ſoit a la table pꝛeſent
150
Touteſfois par vng vil pꝛeſent
151
Tout ainſi quen ſon coꝛps commi
152
Le vin et apꝛes le vomi
153
¶Comme gens remplis de fureur
154
Par foꝛme de ioye en leur cueur
155
Chantent a grant voix et blatient
156
Sicque leurs grans criʒ retondient
157
En lair par grans ſons reſonneux
158
En poꝛtent le tirſigere eulx
159
En faiſant maint oꝛt ſacrifice
160
Au dieu bachus et ſon office
t2r

Folio Cvi
161
Et confundant de leur poitraine
162
A la table impꝛobꝛeuſe eraine
163
Et apꝛes ſans auoir repos
164
Rompent calices voirre et pos
165
Combien qua table ſoient guiere
166
Aui le pot deau ou aiguiere
167
Salliere cancare et barri
168
Comme enrage et tout marri
169
Et ſi a la ſeconde table
170
Pꝛennent leur vouloir delectable
171
Gouer des viandes ſus miſes
172
Et qui y ont ee commiſes
173
Pour paire les pauures ſeruans
174
Qui a ſes goꝛmans ſont deſeruans
175
Honniʒ maculeʒ et palluʒ
176
¶O toy toy ſardinapalus
177
Pluſieurs tu as de ta penſee
178
Au monde a pꝛeſent de penſee
179
A toutes ſes vaines oꝛdures
180
Jmmondiciteʒ et laidures
181
¶Et car a pꝛeſent entremectre
182
Ne nous voulons pas et commectre
183
En nore oeuure tous ces goꝛmens
184
Ces illecebꝛes et demens
185
Et leſquelʒ nont foꝛme de viure
186
Ains dhonneete a deliure
187
Sont en viliteʒ tous eſgaulx
188
Mis en general tous regaulx
189
En eſgalle immondicite
190
Oꝛde et vile diffondite
191
Et combien que lung ſoit de grece
192
Et ſelon le pais ait gree
193
Et lautre du pais latin
194
Qui ſoit au ſoir ou a matin
195
E en celle terre nourri
196
Ou bien en tantine et cheri
197
Et tient ſes couumes et ritʒ
198
Ou aultre qui viure a appꝛis
199
Ou pais et la ſauromate
200
Ceuy qui a ſon vouloir mate
201
Des turcs eirpes cy on
202
Pꝛopꝛe enſuit leur condicion
203
Ainſi quil a victuaires
204
Jnegaulx de diuers affaires
205
De volunteʒ penſiers et viures
206
Ou les vngʒ ſont goꝛmens et yures
207
Aui les aultres gracieux
208
Honnees doulx et pꝛecieux
209
Auſquelʒ toute vertuʒ verdoye
210
Et aux aultres qui foꝛt roidoye
211
De goꝛmander toute leude
212
Sans fin et la ſollicitude
213
Et ſont ſi hoꝛs en tous leurs faiʒ
214
Quilʒ reemblent les poꝛcʒ infaitʒ
215
¶Apꝛes que ce homs et ly cueur
216
A beu maint bꝛuuage et liqueur
217
Deſire le chemin de ioye
218
Et paradis la belle voye
219
Ta penſee e oultrecuydee
220
Pour goꝛmander ere cuydee
221
Dauoir le hault royaulme des cieulx
222
Le ſouuerain de tous le mieulx
223
¶Helas ieſus le roy diuin
224
Ne nous a faiʒ pour boyre vin
225
Et viande pꝛendre au monde
226
Mais affin que nous ſoions monde
227
De gueulle coꝛps et goꝛmandiſe
228
Doꝛde macule et paillardiſe
229
Ne ne ſommes ſur terre neʒ
230
Affin que ſoions adonneʒ
231
Menger continuellement
232
Et que nore coꝛps vilement
233
Fume dabondant en viande
234
Touteſfois nous auons actende
235
Que pour foꝛt boyre et viuement
236
Nous viuons et plus longuement
237
Que vin nous rende affertueux
238
De bon ſang et foꝛt vertueux
239
Nore eſperit et ce nore ame
240
Et laquelle comme eant dame
241
En nore cueur et ſang ſe tient
242
Et ſi iamais ne ſe contient
243
Ainſi que diſons en ſec lieu
244
Touteſfois cecy ne dit dieu
tꝛ
t2v

245
Ains ya oꝛdonne meſure
246
Boyre et menger et a mes heure
247
Qua aultre ainſi quil e beſoing
248
Nere de boyre ou menger ſoing
249
Car lame et de lhomme la vie
250
Bꝛuſle com le peche denuie
251
Parce e il que la moꝛt naeulle
252
Aucun pour ce peche de gueulle
253
Plus to que de coueau ou dart
254
Ou aultre ſuruenu exart
255
Combien que noblee des pꝛinces
256
Et court des grans nobles et pꝛins ſes
257
Toutes vertuʒ au temps iadis
258
Neautmoins ſont tous eourdis
259
Tant la court que le noble e rompu
260
Jnuertueux et coꝛrumpu
261
Com diuree et pompeux eas
262
En robes larges comme ſacʒ
263
De luxures et licheries
264
Et toutes vaines flateries
265
Nul na le nom des anciens
266
Mais plus infaitʒ que ne ſont chiens
267
Perdent fame foy et regnon
268
Diſcretion et le bon nom
269
De vertuʒ et honneete
270
Car le monde a honnee ee
271
Jadis et deſquelʒ les merites
272
Apparoient par loix eſcriptes
273
A noʒ de vertuʒ les bons liures
274
Mais maintenant comme gens yures
275
Reemblent et tous abeis
276
Car chacun fait ſes appetis

1
psalmus . lxxiii lxviii .
Eccle .xxix
Belege

4
i. Corin .x.
Ad gala .v.
Belege

14
iiii. distin. c
denique
Belege

18
Esa .xxviii.
Belege

23
xiiii xliiii . di. c .i.
Belege

27
ff. de origi.
iur. l .i.
Math .xv.
Belege

35
Actuum .vi.
xl xliiii . di. c. pro
reuerentia.
Belege

41
De conse. di.
v. c. in omnibus
Plinius in
li . iiii xiiii . circa
finem.
Belege

60
De vi. et ho
ne. cle. ca. a
crapula
Horatius in
epistolis.
Persius.
Belege

80
De reli. et ve
ne. san. c .i.
xxxv. di. ca.
luxuriosa.
Eccle .xxxi
Belege

84
Osee .iiii.
Belege

89
Luce .xxi.
prouer .xii.
Belege

109
prouer .xxv.
Belege

114
Leu . xxix xix .
Insti de iur.
natu. in gl.
fi. et eo. li. de
bo pos.
Belege

119
De offi. cu.
ca. i.
Belege

130
Irreueren⸗
tia mense.

Belege

186
De sepul. c.
certi futuri
Belege

191
ca. quia diuer
sita. de con=
ces. preben.
Belege


204
Persius.
Quintilianus
prouer . iii xxx .
Ad colo .iii
Belege

215
Thobie .ii.
Belege

223
Esaie .li.
Belege

226
i. Thessa .ii
et .v.
Belege

232
Aristo .ii. de
anima
Eccles .v.
Belege

240
xxxii. q .ii. c
Belege

245
Horatius
Belege

246
Eccles .xxxvii
Belege

256
Curialitas
antiqua et
noua